Soro de leite coalhado vs Queijo mussarela
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
336,00 kcal
9
Calorias por 100g
62,00 kcal
99+
300,00 kcal
40
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
Não aplicável
Calorias em 1 xícara
não disponível
85,00 kcal
9
Calorias em 1 vara
não disponível
85,00 kcal
4
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,21 g
99+
22,17 g
23
Carboidratos
12,00 g
31
2,19 g
99+
Fibra
2,50 g
6
0,00 g
15
Açucar
1,50 g
19
1,03 g
16
Gorduras
3,50 g
20
22,35 g
99+
% Teor de matéria gorda
2 %
2
não disponível
Gordura saturada
1,90 g
14
13,15 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,20 g
99+
0,77 g
35
Gordura monoinsaturada
0,83 g
99+
6,57 g
39
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
165,00 IU
99+
676,00 IU
27
Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg
18
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg
99+
0,28 mg
29
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
38
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,00 ug
36
7,00 ug
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg
32
2,28 µg
6
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
52,00 IU
5
16,00 IU
24
Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg
4
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg
37
0,19 mg
29
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
115,00 mg
99+
505,00 mg
23
Ferro
0,03 mg
99+
0,44 mg
28
Magnésio
10,00 mg
99+
20,00 mg
24
Fósforo
85,00 mg
99+
354,00 mg
26
Potássio
135,00 mg
99+
76,00 mg
99+
Sódio
105,00 mg
99+
627,00 mg
22
Zinco
0,38 mg
99+
2,92 mg
16
Outro
Agua
87,91 g
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
No uses found
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
Alergia
Soro de leite coalhado e Queijo mussarela Sintomas de alergia
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
O que é
O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
não disponível
branco
Soro de leite coalhado e Queijo mussarela Sabor
azedar
leitoso
Soro de leite coalhado e Queijo mussarela Aroma
cheiro azedo
fresco, leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Itália
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
Lactococcus lactis
não disponível
Coisas que você precisa
Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
7- 10 dias
5- 7 dias
