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Queijo Brie
Queijo Brie

Coagulado creme
Coagulado creme



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Queijo Brie
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Coagulado creme

Queijo Brie vs Coagulado creme fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

416,00 kcal821,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

334,00 kcal577,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

57,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

95,00 kcal154,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

101,00 kcal480,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

20,75 g4,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,45 g2,30 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,45 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

27,68 g63,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %55 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

17,41 g40,13 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,50 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,83 g2,38 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

8,01 g16,81 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

100,00 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU246,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

65,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,65 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU9,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

184,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,50 mg-
0 70
👆🏻

Magnésio

20,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

188,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

152,00 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

629,00 mg21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,38 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

48,42 g55,00 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
-

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
-

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
boa fonte de calorias

Alergia

Sintomas de alergia

congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
-

O que é

O que é

  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Cor

-
-

Sabor

frutoso, brando, Aloprado, Tangy
-

Aroma

pronunciado, Forte
-

Vegetariano

não
-

Procedência

França
-

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
leite, Plain Creme

Fermentação agente

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
1 hora

tempo de cozimento

25
5

Tempo de envelhecimento

7- 10 dias
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F175,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
até 3 dias