Calorias em 1 copo
215,00 kcal170,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
0,08 kcal67,80 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal35,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
64,00 kcal60,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal64,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,10 g3,49 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
3,50 g4,20 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
3,50 g22,00 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
10,60 g4,13 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
20 %3 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
7,00 g2,71 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,01 g0,06 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
0,20 g0,96 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
1,00 mg16,10 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU13,44 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg0,16 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,04 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug12,30 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg0,34 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
0,00 IU0,40 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
130,00 mg114,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,00 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnésio
10,00 mg11,50 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
100,00 mg93,10 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
150,00 mg170,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
40,00 mg37,50 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
0,60 mg0,43 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
80,53 g87,42 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
-
efeito antioxidante
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
-
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
ricos em probióticos
Alergia
Sintomas de alergia
-
-
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
-
branco
Sabor
-
iogurte como
Aroma
-
leitoso
Vegetariano
-
sim
Procedência
Alemanha
Finlândia, Suécia
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
24 horas
tempo de cozimento
20
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F64,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
7- 10 dias
15 dias