×

Quark
Quark

Viili
Viili



ADD
Compare
X
Quark
X
Viili

Como fazer Quark e Viili

Add ⊕
Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
Soro de leite coalhado, leite
-
tigela, escumilha, Stirrer
24-36 horas
20
-
86,00 °F
7- 10 dias
 
100
cultura vilosidades, leite inteiro
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
24 horas
-
-
64,00 °F
15 dias