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Urda
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Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

O que é Urda e Soro de leite coalhado

1 O que é
1.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
azedar
1.1.3 Aroma
fresco
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Israel
Índia