O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
-
-
Sabor
leitoso, Sweet
azedar
Aroma
fresco
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
Índia