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1 O que é
1.1 O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
leitoso, Sweet
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
1.1.3 Aroma
fresco
pronunciado, Forte
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
Israel
França
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