O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
-
-
Sabor
leitoso, Sweet
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
fresco
pronunciado, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Israel
França