O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
leitoso, Sweet
salgado
Aroma
fresco
amanteigado
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Israel
China, Índia, Japão, Rússia