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O que é Soro de leite coalhado e Caramelo


O que é Caramelo e Soro de leite coalhado


O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
americano  

Como fazer >>
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