O que é
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Cor
-
azul
Sabor
azedar
salgado, afiado, Tangy
Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Rússia
França