O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Cor
azul
branco
Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, leitoso, Grosso
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Japão