O que é
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
-
branco
Sabor
-
cremoso
Aroma
-
fresco
Vegetariano
não
não
Procedência
Europa, Grécia, Itália
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão