Was ist Roquefort -Käse und Gjetost Käse

Roquefort -Käse

Gjetost Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Gjeitost ist eine norwegische, halbhart, Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch.

1.1.1 Farbe

Blau

Goldorange

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Gebranntem Karamell, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Mild

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Frankreich

Norwegen

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