O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
O leite é um líquido branco opaco que é enriquecido com gordura e proteínas produzidas por mamíferos para a alimentação dos jovens!
Cor
azul
branco
Sabor
salgado, afiado, Tangy
leitoso
Aroma
cheiro azedo, Forte
leitoso
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia, sudoeste asiático países-Arménia, Azerbaijão, Geórgia, a Turquia