Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
il latte è un liquido bianco opaco, che si arricchisce di grassi e proteine prodotte dai mammiferi per il nutrimento dei giovani!
Colore
Blu
Bianca
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Latteo
Aroma
odore acido, Forte
Latteo
Vegetariano
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Origine
Francia
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia