O que é Queijo Gjetost e Queijo fontina

Queijo Gjetost

Queijo fontina

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1 O que é

1.1 O que é

Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.

Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

1.1.1 Cor

laranja dourada

marfim

1.1.2 Sabor

caramelo queimado, Sweet

cremoso, suave, Tarte

1.1.3 Aroma

brando

brando, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Noruega

Itália

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