queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
cremoso, Liso, tarta
cremoso, leve, Piquant, Condimentado