Qué es Queso fontina y Queso Tilsit

Queso fontina

Queso Tilsit

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.

1.1.1 Color

Marfil

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

cremoso, leve, Piquant, Condimentado

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

fuerte

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Italia

Suiza

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