O que é Proteína de soro e Junket

Proteína de soro

Junket

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1 O que é

1.1 O que é

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

depende de agentes aromatizantes

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Europa

americano, Dinamarca

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