Whey minangka inti alam, bagean cair saka susu seger kang ngiwa liwat saka panggawéan keju.
Junket punika panganan cuci mulut adhedhasar susu-, digawe karo susu legi lan rennet, enzim pencernaan kang curdles susu. Sampeyan bisa uga paling diterangake minangka custard utawa alus banget, legi keju.