O que é
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
branco
branco
Sabor
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
depende de agentes aromatizantes
Aroma
cheiro azedo
-
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Europa