Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.
Color
blanco
blanco
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
depende sobre añadido condimento agentes
Aroma
olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Francia
Europa