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O que é Manteiga de iaque e Amasi


O que é Amasi e Manteiga de iaque


O que é

O que é
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro  
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.  

Cor
amarelo  
branco  

Sabor
amanteigado, salgado  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Nepal  
África  

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Tipos de manteiga

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