O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
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pálido amarelo
Sabor
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cremoso, brando, Piquant, picante
Aroma
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Forte
Vegetariano
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não
Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Suíça