O que é
leite de gelo
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
-
Procedência
Europa, Grécia, Itália
irlandês