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Kaymak
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Semifreddo
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O que é Kaymak e Semifreddo

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O que é

O que é

Cor

Sabor

Aroma

Vegetariano

Procedência

 
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
branco
cremoso, leitoso
leitoso
sim
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
 
Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
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não
Europa, Grécia, Itália