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Kaymak
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Was ist Kaymak und Semifreddo

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Weiß
Cremig, Milchig
Milchig
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Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
 
Semifreddo ist eine Klasse von halbgefrorenen Desserts, typischerweise Eistorten, halb cremeeis und bestimmte Obstkuchen.
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Europa, Griechenland, Italien