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Kaymak
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Semifreddo
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Ciò che è Kaymak e Semifreddo

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Ciò che è

Ciò che è

Colore

Sapore

Aroma

Vegetariano

Origine

 
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Bianca
Cremoso, Latteo
Latteo
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
 
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
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Europa, Grecia, Italia