Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
O sorvete é um alimento de laticínios normalmente feita a partir de produtos lácteos, como leite, com adição de adoçantes, frutas, ingredientes e sabores.