O que é Gordura de manteiga e Soro de leite coalhado
O que é
Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
não disponível
não disponível
Gordura de manteiga e Soro de leite coalhado Sabor
não disponível
azedar
Gordura de manteiga e Soro de leite coalhado Aroma
não disponível
cheiro azedo