Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.
Colore
-
-
Sapore
-
Aspro
Aroma
-
odore acido
Vegetariano
sì
sì
Origine
-
India