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Minha dieta de laticínios


O que é Dulce de leche e Creme Fraiche


O que é Creme Fraiche e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   
Creme Fraiche   

Cor
Castanho   
branco   

Dulce de leche e Creme Fraiche Sabor
Sweet   
azedar   

Dulce de leche e Creme Fraiche Aroma
Sweet   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Argentina   
França   

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