O que é Creme Fraiche e Congelado Custard
O que é
Creme Fraiche
creme congelado é uma sobremesa muito semelhante a um sorvete, excepto que é feita pela adição de ovos, o açúcar e cream.It contém pelo menos 10% de gordura de leite e 14% de gema de ovo.
Procedência
França
Coney Island, Nova Iorque