O que é Creme Fraiche e Coalhada

Creme Fraiche

Coalhada

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1 O que é

1.1 O que é

Creme Fraiche

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

azedar

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

França

irlandês

Comparação de produtos lácteos

Creme Fraiche vs Queijo havarti

Creme Fraiche vs Camembert Queijo

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Alto Caloria Laticínios Produtos

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