O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.
Cor
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
sim
Procedência
irlandês
Iran