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Coagulado creme
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Creme Anglaise
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Coagulado creme
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Creme Anglaise

O que é Coagulado creme e Creme Anglaise

1 O que é
1.1 O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Lacticínio producto
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
não disponível
1.1.3 Aroma
não disponível
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não disponível
não
1.2 Procedência
desconhecido
França