O que é Caramelo e Manteiga de cacau

Caramelo

Manteiga de cacau

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1 O que é

1.1 O que é

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.

A manteiga de cacau é a gordura extraída de sementes de cacau.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

americano

Europa

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