O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Creme Fraiche
Cor
-
branco
Sabor
azedar
azedar
Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
França