O que é Buffalo coalhada e Semifreddo
O que é
- Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
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Semifreddo é uma classe de sobremesas semi-congelados, tipicamente bolos gelados, cremes semi-congelados, e certas tortas de frutas.
Procedência
Índia
Europa, Grécia, Itália