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Basundi
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Manteiga de amendoim
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Manteiga de amendoim

O que é Basundi e Manteiga de amendoim

O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.

Cor

pálido amarelo
Castanho

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
cremoso, Aloprado

Aroma

leitoso
Aloprado

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
americano