क्या होता है बासुंदी और मूंगफली का मक्खन

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।

1.1.1 रंग

हल्का पीला

भूरा

1.1.2 स्वाद

दूध जैसा, मिठा, थिक

मलाईदार, अखरोट के स्वाद का

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

अखरोट के स्वाद का

1.1.4 शाकाहारी

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 मूल

इंडिया

अमेरिकन

डेयरी उत्पाद की तुलना

बासुंदी बनाम दूघ

क्यूजादा तथ्य

वीली तथ्य

घोड़े का दूध तथ्य