O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Cor
pálido amarelo
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Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
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Aroma
leitoso
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Vegetariano
sim
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Procedência
Índia
americano, Dinamarca