Qué es Basundi y dulce de leche cuajada

Basundi

dulce de leche cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.

es un postre a base de leche, elaborado con leche azucarada y cuajo, la enzima digestiva, que cuaja la leche. que podría ser descrito como un flan o un queso muy suave azucarada.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

No disponible

1.1.2 Sabor

lechoso, Sweet, grueso

No disponible

1.1.3 Aroma

lechoso

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

India

americano, Dinamarca

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