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Neufchatel Queijo
Neufchatel Queijo

Coalhada
Coalhada



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Neufchatel Queijo
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Coalhada

Neufchatel Queijo vs Coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

253,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

253,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

70,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

72,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

253,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

9,15 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,59 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,19 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

22,78 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

23 %-
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,28 g10,00 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

21,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

21,00 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

21,00 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

21,00 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

841,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,21 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

14,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

10,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,30 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

117,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,13 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

138,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

152,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

334,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,82 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

63,11 g87,60 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
hidratante natural, removedor de bronzeado natural

Cuidado capilar

-
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
boa fonte de proteína, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

Cor

branco
-

Sabor

mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
-

Aroma

cheiro azedo
-

Vegetariano

não
-

Procedência

França
irlandês

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
leite cru ou leite não pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2 dias

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
1 mês