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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Junket


Junket vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
134,00 kcal  
18

Calorias
0,00 kcal  
99+
64,29 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
140,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
40

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
4,50 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
0,00 g  

Gorduras
3,50 g  
20
3,60 g  
21

Teor de matéria gorda
5 %  
5
1 %  
1

Gordura saturada
3,50 g  
34
2,30 g  
23

Gordura trans
2,00 g  
14
0,30 g  
5

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,10 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
1,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
106,23 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,05 mg  
20

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
-  

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,30 mg  
34

Vitamina D
0,25 IU  
99+
4,04 IU  
36

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,09 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,05 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
12,70 mg  
37

Fósforo
2,50 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
155,00 mg  
99+

Sódio
1,25 mg  
99+
49,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
-  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.  

Cor
branco  
-  

Sabor
amargo, afiado  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Quênia  
americano, Dinamarca  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
-  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
tigela, prato raso, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
24 meses  

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