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Mursik vs Doogh

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Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal60,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,00 kcal61,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

37,00 kcal10,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

425,00 kcal31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,00 g3,50 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g4,70 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g4,70 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g3,30 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

5 %1 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g2,10 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,10 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,25 g0,90 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg13,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU66,60 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,03 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg0,37 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,48 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

2,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg1,44 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,25 mg137,50 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

5,25 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,25 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg95,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,25 mg156,40 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1,25 mg7 022,40 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,45 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g89,80 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
reduz gorduras indesejadas, controla diabetes, presença de cálcio, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
-

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
-

O que é

O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Doogh é uma bebida refrescante que é feito com iogurte, água e hortelã.

Cor

branco
-

Sabor

amargo, afiado
-

Aroma

leitoso
-

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Quênia
Iran

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

vaca pasteurizado ou leite de cabra
Carbonatado água, hortelã, sal, iogurte

Fermentação agente

Lactobacillus plantarum
-

Coisas que você precisa

cabaça seca
copo

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

2 - 4 semanas
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

cerca de 3 meses
1 mês