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Leite de gelo
Leite de gelo

Viili
Viili



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Leite de gelo
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Viili

Leite de gelo vs Viili

Calorias

Calorias em 1 copo

122,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

182,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

50,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

41,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

102,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

4,00 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

27,00 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

24,00 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

6,00 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

4,00 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

1,20 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

111,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,05 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,14 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

3,00 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,60 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

135,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,27 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

17,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

116,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

208,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

54,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,54 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

61,74 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
efeito antioxidante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
-

O que é

O que é

leite de gelo
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

-
branco

Sabor

-
iogurte como

Aroma

-
leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

Europa, Grécia, Itália
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

ovos, leite, açucar, açoitado Creme
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
24 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F64,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
15 dias