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Kaymak
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Viili
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Kaymak vs Viili fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

717,00 kcal170,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

585,00 kcal67,80 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

58,00 kcal35,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

230,00 kcal60,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

208,00 kcal64,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,96 g3,49 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,31 g4,20 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,39 g22,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

63,10 g4,13 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

60 %3 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

37,66 g2,71 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,50 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,45 g0,06 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

16,51 g0,96 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

54,00 mg16,10 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

691,00 IU13,44 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,11 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,30 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug12,30 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,41 µg0,34 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

25,00 IU0,40 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

2,36 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

11,20 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

45,00 mg114,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

6,00 mg11,50 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

70,00 mg93,10 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

91,00 mg170,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

19,00 mg37,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,93 mg0,43 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

32,40 g87,42 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
-

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, trata linhas finas e rugas
efeito antioxidante

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
-

O que é

O que é

Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.

Cor

branco
branco

Sabor

cremoso, leitoso
iogurte como

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Finlândia, Suécia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme
cultura vilosidades, leite inteiro

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
24 horas

tempo de cozimento

480
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F64,00 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
15 dias