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De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite de ovelha
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
2 dias
2 dias
-
46,40 °F
10 a 14 dias
 
100
leite, sal, vinagre
-
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
20- 25 minutos
30
-
99,00 °F
2- 3 semanas