1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de ovelha
leite, sal, vinagre
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
não aplicável
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
10 a 14 dias
2- 3 semanas