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Viili
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Proteína de soro
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Viili
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Proteína de soro

Como fazer Viili e Proteína de soro

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
8- 10 horas

tempo de cozimento

-
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F72,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

15 dias
cerca de 6 meses