De servir tamanho
100
100
Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
2- 3 horas
tempo de cozimento
10
60
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
41,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
-
cerca de 3 meses