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Urda
Urda

Buffalo coalhada
Buffalo coalhada



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Urda
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Buffalo coalhada

Como fazer Urda e Buffalo coalhada

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
noite para o dia

tempo de cozimento

10
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

41,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

-
2- 3 semanas